Magrello di capra

 

Formaggio caprino a pasta cruda prodotto esclusivamente con latte di capra intero biologico. Il latte addizionato con fermenti lattici, viene coagulato a 36- 37 °C con caglio di microbico.
Formaggio freschissimo, si vende a taglio, ottimo rosolato in padella o servito con un filo di olio extravergine di oliva.

 

 

I prodotti fatti con il nostro latte sono commercializzati da SY Invest srl codice operatore E2827 per garantire una migliore velocità nella distribuzione e avere un controllo in più sui prodotti.

 

 

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Descrizione

Ingredienti:

LATTE di capra*, fermenti, sale.
*ingrediente biologico – Agricoltura Italia
Allergeni presenti: latte e derivati.

 


Valori nutrizionali medi per 100g

Energia 740 kJ – 178 kcal
Grassi 13,43 g
di cui acidi grassi saturi 9,02 g
Carboidrati 3,2 g
di cui zuccheri 3,2 g
Proteine 11,13 g
Sale 0,19 g